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许昌市8月最后一周蔬菜市场运行分析
【信息来源:市场运行调节科【信息时间:2018-08-31 17:08  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

据许昌市商务局对8月蔬菜价格监测数据显示:蔬菜市场供应数量充足,能够充分满足市民需求。与上半月相比,8月最后一周的蔬菜价格10种下跌,6种上涨,2种持平,具体情况如下:

一、价格情况

豆角4.6元/公斤比上周上涨3.37%;土豆2元/公斤与上周相比下跌6.1%;茄子2元/公斤与上周相比上涨14.29%;芹菜1.5元/公斤比上周下跌34.78%;生菜4元/公斤与上周相比下跌5.88%;黄瓜3元/公斤比上周下跌19.57%、西红柿1.8元/公斤比上周下跌35.71%;辣椒2元/公斤与上周相比下跌14.16%;冬瓜0.6元/公斤与上周相比下跌20%;苦瓜4元/公斤与上周相比上涨33.33%;蒜头3.5元/公斤与上周相比下跌6.67%;洋葱0.7元/公斤与上周相比下跌40.17%;白萝卜0.8元/公斤与上周相比持平;大白菜1.5元/公斤与上周相比上涨15.38%;生姜6元/公斤与上周相比上涨30.43%;青椒1.8元/公斤与上周相比下跌25%。

二、原因分析与后期走势

一是立秋前后蔬菜上市属于青黄不接,夏季蔬菜逐步退市,秋季蔬菜还没有批量供应,上市量阶段性减少;二是南方部分城市遭受强降雨,需求较多;三是寿光等产地受灾,全国市场受到预期上涨的因素推高了菜价。预计后期,我市蔬菜价格还将小幅上涨。