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12月第1周全市生活必需品市场供应充足,商品丰富,价格稳中略涨。根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测,12月6日数据显示:与前周比较,粮食、食用油、水果、食糖、奶制品价格小幅上涨;蔬菜、肉类、禽类、鸡蛋、水产品价格小幅下跌。食盐价格平稳。
一、粮食类价格小幅下滑。我市小包装粮食综合零售均价5.26元/公斤,周环比(下同)下跌0.57%。其中:小包装大米零售价格5.76元/公斤,周环比下跌0.69%;小包装面粉零售价格4.76元/公斤,周环比下跌0.21%。
原因分析:成品粮消费量价格总体稳定;目前我市成品粮市场供应充足,市场供应稳定,预计后期粮价格会稳定运行,不会有大幅的波动。
二、食用油零售价格上扬。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价16.87元/升,周环比上涨0.66%。其中:大豆油零售价格11.52元/升,周环比上涨1.14%;花生油零售价格24.67元/升,周环比上涨0.04%;菜籽油零售价16.44元/升,周环比上涨0.49%;调和油零售价格14.84元/升,周环比上涨1.44%。
原因分析:我市食用油目前市场供应充足,消费需求平稳,市场运行良好,预计后期食用油市场仍将延续小幅波动态势运行。
三、蔬菜批发价格上扬。商务部门重点监测的30种蔬菜综合批发均价3.33元/公斤,周环比上涨3.1%;其中:油菜、芹菜、生菜、生姜、冬瓜、南瓜、豆芽、茄子、辣椒、蒜头批发价格下跌。
原因分析:我市蔬菜批发市场供需稳定,外来菜货运充足,上周蔬菜受冷空气的影响,人工、运输的成本增加,导致了蔬菜批发价格小幅波动。预计后期我市蔬菜批发价格仍将缓慢小幅上涨。
四、肉类零售价格小幅上扬。我市猪肉综合零售均价62.88元/公斤,周环比上涨0.32%;牛肉零售价格73.53元/公斤,周环比上涨0.45%;羊肉零售价格85.3元/公斤,周环比上涨0.59%。
原因分析:冬季是肉类市场消费旺季。虽然肉类市场需求连续低迷数周,但随着气温下降,采购者对肉类的购买欲望加大,本期价格小幅度回升。预计后期肉类零售价格仍小幅度上行。
五、禽类、鸡蛋价格上扬。我市白条鸡零售价格19.5公斤,周环比上涨2.25%;鸡蛋零售价格9.79元/公斤,周环比上涨1.24%。
原因分析:气温的寒冷影响蛋鸡产蛋量下降,受季节性影响,禽、蛋类价格略涨,预计后期鸡蛋、禽类价格仍将呈缓慢上涨态势运行。
六、水果零售价格小幅下滑。我市监测的11种水果综合零售均价29.17元/公斤,周环比下跌0.1%。其中;梨、哈密瓜、樱桃价格平稳。
原因分析:冬季我市本地水果种类较少,外来应季水果品种大量进入我市水果市场,居民采购力不够显著,预计后期水果价格将持续小幅下跌。
七、综合类价格小幅波动。全市食糖零售价格7.09元/公斤,周环比上涨0.14%。食糖市场需求趋稳,食糖价格震荡走势,预计短期内仍会延续震荡态势,但涨跌幅不大。
食盐价格5.26元/公斤,周环比持平。食盐市场供应充足,后期价格不会有大的调整;奶制品综合零售均价104.22元/公斤,周环比上涨0.07%,奶制品市场供应充足,需求转弱,短期内或将延续小幅波动态势。